Грибний суп з лісових грибів з вермішеллю і картоплею

Варіть гриби 15 хвилин.
Потім додайте нарізану картоплю, терту моркву, нашатковану цибулю, вермішель (або дрібні ріжки) і трохи рослинної маси. олії (пара столових ложок).
Варити до готовності.
При подачі посипати кропом, можна додати пісний майонез.
Можна приготувати і з сухих грибів. Потім їх потрібно добре промити, залити водою і залишити на годину. Потім варити в тій же воді 20 хвилин.