Грибний салат з маринованими грибами та шинкою

Грибний салат з маринованими грибами та шинкою
Час
25 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
141
Подобається
29
Приготуйте цей салат і порадуйте себе і своїх гостей. Гостям, які спробували, дуже сподобалося. Сухарики (можна замінити пшеничними) краще додавати незадовго до подачі, щоб вони не сильно розмокли. Запечену свинину також можна замінити карбонатом, варено-копченою шийкою або будь-яким іншим копченим м'ясом. Також цей салат буде чудово поєднуватися з відвареним свинячим або яловичим мовою. В цьому випадку яловичого язика достатньо трохи більше половини, а свинячих – 2-3.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Шинка
    300гр
  • Опеньки
    200гр
  • Консервована квасоля
    100гр
  • Солоні огірки
    2шт.
  • Майонез
    2табл.л.
  • Крекери
    50гр

Приготування

1
крок 1:

Підготуйте інгредієнти. Перемістіть гриби в сито і дайте стекти рідини. З консервованої квасолі також зливаємо рідину і залишаємо обсохнути.

Крок 1.
2
Крок 2:

Відварну свинину (шинку) нарізати соломкою.

Крок 2.
3
крок 3:

Огірки також наріжте соломкою, приблизно такого ж розміру, як і буженину.

Крок 3.
5
крок 4:

У салатнику з'єднайте карбонат, мариновані гриби, консервовану квасолю і мариновані огірки.

Крок 4.
6
крок 5:

Заправити салат майонезом.

Крок 5.
7
Крок 6:

Ретельно перемішати. Подавати краще відразу, поки крекери не розмокнуть і не втратять свої хрусткі властивості. Якщо ви не плануєте подавати салат в найближчі півгодини, а готуєте його заздалегідь, то сухарики краще не додавати. І подати на стіл перед подачею.

Крок 6.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

29%Білки
7 г
46%Жири
11 г
25%Вуглеводи
6 г
147
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
850 г
Загальна вага
🔥
1250 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.