Грибні парасольки в клярі

Грибні парасольки в клярі
Час
20 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
170
Подобається
10
Швидкий у приготуванні, корисний і поживний гриб Парасолька. Осіння пора - це насолода! Радує нас останнє тепле сонечко. Я люблю осінь за її яскраві фарби, чудове повітря та достаток грибів. В кінці вересня завжди дозрівають мої улюблені гриби «Парасольки». Сьогодні хочу запропонувати вам рецепт приготування грибів «Парасолька» в клярі.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Яйця курячі
    2шт.
  • Сіль
    1ч.л.
  • Чорний мелений перець
    0.50ч.л.
  • Пшеничне борошно
    2табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Збирайте в лісі свіжі гриби-парасольки. Обріжте ніжку, промийте і висушіть капелюшки. Приготувати тісто: вбити в глибоку миску 2 яйця, додати сіль, перець, сухі парасолькові крихти, все добре перемішати і поступово додавати борошно, безперервно помішуючи. Занурити капелюшки парасольок в готовий кляр і обсмажити на рослинній олії з кожного боку до золотистої скоринки. Смачні печериці «Парасолька» в клярі готові! Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

34%Білки
12 г
23%Жири
8 г
43%Вуглеводи
15 г
192
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
275 г
Загальна вага
🔥
528 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.