Грибна ікра з опеньків на зиму з зеленою цибулею

Грибна ікра з опеньків на зиму з зеленою цибулею
Порції
10
Рейтинг
5.00
Переглядів
46
Подобається
9
Чудова ідея для зимової закуски! Підходить до будь-якого столу! Щоб отримати відмінну грибну ікру на зиму, ми відбираємо міцні свіжі гриби з цілими ніжками. Цей кулінарний рецепт, до речі, залишився у спадок від моєї бабусі. Вона дуже любила з нами збирати гриби. Це традиційна російська кухня, наскільки я знаю.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Опеньки
    400гр
  • Цибуля
    1шт.
  • Зелена цибуля
    40гр
  • Столовий оцет
    1табл.л.
  • Рослинна олія
    2табл.л.

Приготування

2
Крок 2:

Подрібніть цибулю

Крок 2.
3
крок 3:

подрібнити злегка підсушені гриби

Крок 3.
4
крок 4:

обсмажте цибулю

Крок 4.
6
крок 5:

додати сіль, зелену цибулю, перець і оцет

Крок 5.
7
Крок 6:

з'єднайте гриби з цибулею

Крок 6.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки
2 г
58%Жири
7 г
25%Вуглеводи
3 г
74
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
640 г
Загальна вага
🔥
474 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.