Грецький салат з фореллю і сиром фетакс

Як швидко приготувати салат з помідорів, огірків, сиру фетакс з фореллю і оливками в соусі, який своїм смаком точно сподобається багатьом? Перш за все, готуємо необхідні продукти, які знадобляться для приготування смачного грецького салату по-новому.

Для приготування заправки візьміть невелику миску і насипте в неї одну третину чайної ложки суміші чорного і червоного перців, одну третину чайної ложки хмелі-сунелі, одну столову ложку сушеної петрушки, базиліка і кропу, потім додайте в миску два пропущених через прес зубчики часнику.

У миску зі спеціями наливаємо сорок мілілітрів соєвого соусу і сорок мілілітрів оливкової олії.

Вичавіть і додайте в миску сік половини лимона.

Додайте дві-три столові ложки оливкового розсолу в загальну миску і добре перемішайте всі інгредієнти.

П'ятдесят-шістдесят грам листя салату добре промийте, потім обсушіть паперовими рушниками і порвіть на великі шматки, які в свою чергу викладіть на велику тарілку рівним шаром, потім один середній огірок наріжте досить великими шматочками і викладіть на тарілку поверх листя салату.

Два помідори наріжте великими шматочками і викладіть на тарілку, потім половину болгарського перцю наріжте середніми шматочками, викладіть на тарілку до решти овочів і рівномірно розподіліть.

На загальну тарілку викласти п'ятнадцять оливок, а потім сто грамів сиру Фетакс, попередньо нарізаного середніми кубиками.

Двісті грамів свіжої сухої солоної форелі наріжте середніми шматочками, які за бажанням можна замінити будь-якою іншою червоною рибою, потім викладіть на загальну тарілку рівним шаром.

Зібраний салат щедро полийте приготовленим раніше соусом.

Готовий салат розкладіть по невеликих тарілках і подавайте до святкового столу.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!