Гречка з курячою печінкою в мультиварці

Швидке блюдо на вечерю приготуємо в мультиварці з використанням гречки з печінкою. Для цієї страви будемо використовувати курячу печінку; воно м'якше і готується легше. Щоб приготувати ситну вечерю, підготуємо необхідні продукти: гречку переберемо, цибулю і моркву почистимо і промиємо, курячу печінку промиємо, приберемо зайвий жир. Зі спецій можна взяти приправи для страв з курки або м'яса, а також сіль і рослинне масло для смаження.

Цибулю і моркву нашаткувати, цибулю натерти на крупній тертці, а цибулю нарізати кубиками. Тим часом розігрійте в чаші мультиварки рослинне масло, включивши її на режим смаження. Встановіть на мультиварці час 15 хвилин.

У розігріте рослинне масло викласти в миску нарізані цибулю і моркву.

Цибулю і моркву посолити і посипати приправами і спеціями і смажити, помішуючи, 7 хвилин.

Поки овочі обсмажуються, нарізаємо курячу печінку невеликими шматочками.

Потім до обсмаженої цибулі та моркви додаємо нарізану печінку.

Змішати печінку з овочами і обсмажити разом ще 7 хвилин.

Тим часом промийте перебрану гречку.

Коли програма смаження закінчиться, знову перемішайте печінку з овочами і викладіть на них промиту гречку.

Тепер в миску з гречкою з печінкою наливаємо літр води.

Вода повинна піднятися над рівнем гречки приблизно на сантиметр-півтора. Закрити кришку мультиварки.

Увімкніть на мультиварці програму приготування плову або каші на 15 хвилин.

Коли гречка з печінкою звариться, випустіть з мультиварки пар і підніміть кришку.

Перед подачею гарячу гречку з печінкою перемішайте в чаші мультиварки, потім розкладіть по тарілках.