Гречана каша з куркою в мультиварці

Як приготувати гречану кашу з куркою в мультиварці? Все дуже просто, впорається навіть починаюча господиня. Спочатку підготуйте всі необхідні продукти. Куряче філе промити і обсушити серветками. Цибулю і моркву почистити і промити під водою. При необхідності гречку перебрати, промити в ситі і дати стекти воді. Вибрати гречку вам допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта.

Цибулю і моркву наріжте дрібними кубиками. Моркву можна натерти на крупній тертці, якщо це вам звичніше.

Куряче філе наріжте невеликими кубиками приблизно 2х2 см.

Встановіть мультиварку в режим «Жарка» і налийте в чашу олії. Як тільки олія розігріється, куряче філе викласти в чашу мультиварки і смажити приблизно 5-7 хвилин, періодично помішуючи. Потім додаємо овочі і обсмажуємо все разом приблизно 5-8 хвилин. Кришка мультиварки на цьому етапі повинна бути відкритою, щоб курка і овочі обсмажилися, а не протушкувалися. Точний час і режим залежать від особливостей мультиварки. Зверніться до інструкції до свого пристрою.

До обсмаженої курки з цибулею та морквою додати томатний соус і перемішати.

Висипаємо гречку в чашу мультиварки, додаємо сіль і овочеву приправу.

Влити воду і все перемішати лопаткою.

Переведіть мультиварку в режим «Гасіння» і встановіть час приготування 45 хвилин. Закрийте кришку мультиварки і дочекайтеся завершення програми. У процесі варіння немає необхідності відкривати кришку мультиварки і помішувати гречану кашу. Детальніше про особливості роботи мультиварок читайте в кінці рецепта.

Після закінчення програми «Гасіння» відкриваємо кришку мультиварки і перемішуємо гречку з куркою, так як зазвичай шматочки курячого філе і моркви виявляються зверху. Замість зазначеного режиму можна приготувати блюдо в режимі «Крупа», і скоротити час приготування до 30 хвилин, але в цьому випадку раджу залишити блюдо в мультиварці на розігріві після закінчення програми на 10-15 хвилин, щоб гречка розпарилася.

Готову гречку з курячим філе розкладаємо по тарілках і кличемо домочадців на вечерю! Додатково можна подати цю страву з овочевим салатом або домашніми солоними огірками. Приємного апетиту!