Гребінець з лимоном

Дивлячись на картинку, просто хочеться взяти ніж і виделку, порізати цей гребінець з лимоном на шматочки і почати насолоджуватися. Ну а для того, щоб це зробити, спочатку потрібно підготуватися. В принципі нічого складного в цьому рецепті немає і займає не більше 15 хвилин + час охолодження. В цілому гребінці, а точніше м'ясо, за смаком дуже схожі на крабів, але особливого смаку вони набувають, якщо подати їх з лимоном.
Візьміть каструлю і наповніть її водою, доведіть до кипіння і посоліть. Потім опустіть м'ясо гребінця в киплячу воду і поперчіть. Варити все це близько 10 хвилин, потім дати охолонути. Після охолодження наріжте тонкими скибочками і викладіть на блюдо. Далі візьміть лимон, наріжте його акуратними кружечками і розташуйте навколо, надаючи страві красивий вигляд. Приємного апетиту.
Крім лимона можна подати гребінці з помідорами, зеленим салатом, солодким перцем, маринованими огірками або взяти свіжі. Загалом, хто як хоче. Ще раз приємного апетиту.
Морські гребінці не тільки смачні, але й корисні, оскільки містять багато корисних речовин. М'ясо гребінця містить йод, фосфор, магній, мед, сірку, натрій, кальцій, марганець, цинк.