Гранатово-журавлинний соус

Гранатово-журавлинний соус
Час
40 хв
Порції
10
Рейтинг
5.00
Переглядів
15
Подобається
8
Ви будете готувати м'ясо? Не забудьте про соус! Соус з гранатового сиропу з журавлиною подають до м'яса в будь-якому кулінарному вигляді: смаженому, тушкованому, запеченому або вареному. Найчастіше соус подають холодним, але гарячий варіант теж не забороняється.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Журавлина
    450гр
  • Коричневий цукор
    70гр
  • Чебрець, чебрець
    20гр
  • Лимонний сік
    20мл
  • Гренадін
    80мл
  • Гранат
    300гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Журавлину промити, викласти в каструлю, додати коричневий цукор, гранатовий сироп і пару гілочок чебрецю.

2. Акуратно перемішайте інгредієнти, додайте половину порції грантових зерен і поставте каструлю на вогонь.

3. Коли суміш закипить, зменшіть вогонь і продовжуйте варити 5-7 хвилин при частому помішуванні.

4. Вимкніть вогонь, акуратно вийміть гілочки чебрецю, додайте лимонний сік і залишилися зерна граната, перемішайте.

Подавайте, за бажанням прикрасьте листочками свіжого чебрецю.

Допоможіть собі!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

5%Білки
1 г
0%Жири
0 г
95%Вуглеводи
21 г
86
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
940 г
Загальна вага
🔥
808 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.