Господиня салату - папайя з тигровими креветками

Як же все-таки здорово влаштувати романтичну вечерю при свічках навіть після кількох років шлюбу... Така атмосфера «розігріває» почуття і віддаляє від повсякденних проблем. Але мало запалити свічки і сидіти один навпроти одного; Вам також потрібно відповідне харчування. Кулінарне блюдо має нагадувати про початкові захоплення і бажання. Для цього випадку ідеально підійде салат «Господиня».
Капусту дрібно нашаткувати, помідори очистити і нарізати, папайю очистити і нарізати, перець чилі дрібно нарізати. З квасолі видаляємо насіння, розрізаємо на дві частини і відварюємо. Креветки також чистимо і варимо. Смажити арахіс з сіллю. Листя салату нашаткувати руками. В окремій мисці змішайте сік лайма і соєвий соус, пісок і перець. У глибокій салатниці з’єднайте капусту і помідор, квасолю і креветки, папайю і перець чилі. Додайте арахіс і знову перемішайте. Краї страви прикрасьте нарізаними листям салату. Отриману суміш викладаємо в середину і поливаємо заправкою. Можна прикрасити подрібненими горіхами.