Горохове пюре зі свининою

Ситна вечеря готується дуже просто! Готуйте з любов'ю! Я помітила, що якщо готувати в гарному настрої, то все виходить настільки смачно, що словами не передати. Сьогодні приготувала горохове пюре з м'ясом, готую вже не вперше, але сьогодні воно вийшло просто особливим! Не могла залишити цей факт без уваги, ділюся і рецептом, і позитивом) Всього вам найкращого!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Горох500гр
- Свинина400гр
- Цибуля80гр
- Морква80гр
- Рослинна олія40мл
- Паприка2.50гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. М'ясо промити і нарізати шматочками.
2. Очистіть і помийте моркву і цибулю. Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на тертці.
3. Викладіть м’ясо в чашу мультиварки, полийте рослинним маслом і обсмажте 10 хвилин.
4. Додаємо до м’яса овочі і смажимо ще 10 хвилин.
5. Горошок промиваємо, викладаємо в чашу мультиварки, додаємо воду (воду потрібно наливати так, щоб вона покривала вміст на 1,5 см), додаємо сіль, зелень і паприку.
6. Вибираємо режим «Гасіння» і час приготування 60 хвилин. Якщо за цей час горох не встиг розваритися, можна продовжити варити на тому ж режимі до бажаного результату або залишити пюре на «Підігріві» і дати йому трохи «поваритися». У моїй мультиварці все ідеально готується за 60 хвилин, тому я не використовую додаткові режими.
Подавайте теплим, приємного вам обіду!
2. Очистіть і помийте моркву і цибулю. Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на тертці.
3. Викладіть м’ясо в чашу мультиварки, полийте рослинним маслом і обсмажте 10 хвилин.
4. Додаємо до м’яса овочі і смажимо ще 10 хвилин.
5. Горошок промиваємо, викладаємо в чашу мультиварки, додаємо воду (воду потрібно наливати так, щоб вона покривала вміст на 1,5 см), додаємо сіль, зелень і паприку.
6. Вибираємо режим «Гасіння» і час приготування 60 хвилин. Якщо за цей час горох не встиг розваритися, можна продовжити варити на тому ж режимі до бажаного результату або залишити пюре на «Підігріві» і дати йому трохи «поваритися». У моїй мультиварці все ідеально готується за 60 хвилин, тому я не використовую додаткові режими.
Подавайте теплим, приємного вам обіду!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
29%Білки
15 г24%Жири
12 г47%Вуглеводи
24 г267
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1103 г
Загальна вага
2945 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...