Горохове пюре з копченою куркою

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Смачне, яскраве пюре з ароматом копченостей! Іноді прості страви можуть бути напрочуд смачними. Це пюре поживне і корисне. Приготувати його зовсім не складно. Ніколи не забувається смак дитинства, коли бабуся варила на кухні горох і копченості. Яскраво-жовтий колір пюре підніме настрій.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Горох
500гр
Рослинна олія
50мл
Копчена курка
300гр
Цибуля
1шт.
Вода
1.50л

ЯК ГОТУВАТИ

1. Щоб горох краще розварювався, замочіть його на ніч.

2. Помістити на вогонь; як тільки закипить, починає утворюватися піна; його потрібно зняти шумівкою. Зменшіть вогонь і варіть ще близько години.

3. Обсмажте на рослинній олії, можна оливкову, копченості і цибулю.

4. Пюрируйте кашу блендером (або товкачем) і приправте спеціями і сіллю.

5. Додати в пюре копченості і цибулю.

Посипте петрушкою і подавайте!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

30%Білки

6 г

15%Жири

3 г

55%Вуглеводи

11 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

2400 г

Загальна вага

🔥

2256 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...