Горохова каша з м'ясом в мультиварці

Пару раз промиваємо горох, щоб видалити сміття і домішки. Залийте холодною водою на 5 годин.

М'ясо також промиваємо і нарізаємо шматочками середнього розміру.

У чашу мультиварки наливаємо оливкову олію і вибираємо програму «Смаження». У розігріту олію викласти шматочки м’яса і обсмажити до золотистої скоринки з усіх боків.

Цибулю і моркву очистіть, наріжте соломкою і відправте до м'яса. Додати зелень, сіль, перемішати, тушкувати 2 хвилини.

Додайте підготовлений горошок і залийте водою (щоб вона була приблизно на 2 см вище рівня гороху). Змініть програму «Смаження» на «Тушкування» і встановіть час 1,5 години. Якщо після закінчення зазначеного часу каша не підійде за смаком (ступінь розварювання гороху підходить не всім), можна продовжувати тушкувати ще півгодини.

Подавайте готову кашу на стіл, приємного апетиту!