Горілчаний кляр з хрускотом
Універсальний кляр - смачніше точно не буває! Хрусткий кляр готується дуже просто; підходить для м'яса, птиці, морепродуктів. Важливо, щоб тісто не було занадто рідким, інакше воно буде стікати і неможливо буде досягти бажаного хрусткого результату.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Яйця курячі2шт.
- Пшеничне борошно80гр
- Рослинна олія20мл
- Горілка20мл
ЯК ГОТУВАТИ
1. Яйця розбиваємо в миску, додаємо сіль і чорний мелений перець, збиваємо виделкою.
2. До яєчної суміші додаємо рослинне масло і всипаємо борошно, перемішуємо віночком, тісто має бути повністю однорідним, без грудочок.
3. Вливаємо горілку і знову перемішуємо.
Кляр готовий, можна сміливо приступати до смаження!
2. До яєчної суміші додаємо рослинне масло і всипаємо борошно, перемішуємо віночком, тісто має бути повністю однорідним, без грудочок.
3. Вливаємо горілку і знову перемішуємо.
Кляр готовий, можна сміливо приступати до смаження!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
20%Білки
10 г29%Жири
15 г51%Вуглеводи
26 г311
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
220 г
Загальна вага
684 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
