Горбуша в пивному клярі

Горбуша в пивному клярі

Час

50 хв

Порції

5

Рейтинг

5.00

Переглядів

92

Подобається

111

Цікава ідея приготування риби з неповторним смаком. Часто купую горбушу. По-перше, він доступний, а по-друге, з нього можна готувати найрізноманітніші страви. Улюблена страва мого чоловіка з цієї риби - горбуша в клярі. Ось кулінарний рецепт цієї другої страви я вам розповім.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Горбуша
1шт.
Лимонний сік
10мл
Рослинна олія
70мл

ДЛЯ ТІСТА:

Пиво
0.50стек
Яйця курячі
1шт.
Пшеничне борошно
300гр

Приготування

1

крок 1:

приготування їжі

Крок 1.

2

Крок 2:

Перець за смаком, сіль за смаком, лимонний сік. соняшникова олія – маринад для риби.

Крок 2.

3

крок 3:

маринувати рибу 20-25 хвилин

Крок 3.

4

крок 4:

відокремити жовток від білка

Крок 4.

5

крок 5:

до соняшникової олії додати жовток, білок збити

Крок 5.

6

Крок 6:

змішати тепле пиво, жовток, соняшникову олію, збитий білок і борошно...

Крок 6.

8

Крок 7:

Готовий кляр

Крок 7

9

Крок 8:

вмочити горбушу в кляр

Крок 8

10

Крок 9:

обсмажте на сковороді, змащеній соняшниковою олією

Крок 9

11

Крок 10:

обсмажити з двох сторін

Крок 10

12

Крок 11:

Приємного апетиту!!!

Крок 11

13

Крок 12:

Дуже смачно зі свіжими овочами і зеленню, блюдо виходить смачним, ситним і легким.

Крок 12

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

53%Білки

18 г

24%Жири

8 г

24%Вуглеводи

8 г

182

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

505 г

Загальна вага

🔥

919 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...