Гнізда з навага

1. Розморожене філе наріжте невеликими шматочками, посоліть і поперчіть.
2. Наріжте багет скибочками товщиною 2 см. Потім поставити їх вимочувати в молоці.
3. Цибулю і зелень дрібно наріжте і додайте до наваги, ретельно перемішайте.
4. Сир натираємо на дрібній тертці і відставляємо. У цей момент вже можна включати духовку і розігрівати її до 180 градусів.
5. Деко змастіть маслом і, злегка притиснувши, викладіть на нього змочений у молоці багет.
6. Зробіть поглиблення в кожній скибці за допомогою невеликої миски або просто натисніть на неї рукою.
7. В отримані поглиблення викласти суміш наваги і цибулі, зверху змастити майонезом.
8. Поставте гнізда в духовку і запікайте при 180 градусах 45 хвилин.
9. Потім посипте гнізда підготовленим сиром і поставте в духовку ще на 5 хвилин.

Готові гнізда наваги можна відразу розкласти по тарілках або акуратно викласти на велике блюдо.

Приємного апетиту!