Гнізда з макаронів з фаршем і сиром на сковороді

Як приготувати гнізда з макаронів з фаршем і сиром на сковороді? Готуйте їжу. В якості фаршу можна використовувати курку, свинину або індичку. Макарони беріть якісні, з борошна твердих сортів. Вони не розварюються. Замість бульйону можна використовувати воду. Бульйон солять.

Цибулю очистіть і подрібніть зручним способом. Я зазвичай натираю його на тертці; можна використовувати м’ясорубку, подрібнювач або блендер. Або дрібно порубати ножем. Додати до фаршу цибулю, сіль і перець. Добре вимісити. Ви можете додати будь-які спеції на свій смак. Також можна додати подрібнений часник.

Використовуйте сковорідку з досить високими стінками, щоб відповідати висоті гнізд. Розмістіть в ньому гнізда. Зробити з фаршу грудочки. Акуратно помістіть фарш в отвори гнізд.

Налийте бульйон в каструлю, щоб він на 2/3 заповнився макаронами.

Доведіть бульйон до кипіння, накрийте каструлю кришкою і залиште страву нудитися на повільному вогні 20-30 хвилин.

Слідкуйте за водою. Як тільки закипить і мине встановлений час, посипте гнізда тертим сиром. Накриваємо кришкою і чекаємо, поки сир розплавиться. Потім вимкніть вогонь. Блюдо готове. Подавати гнізда краще відразу, поки вони гарячі. Приємного апетиту!