Глінтвейн з корицею, гвоздикою, імбиром і цедрою лимона

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

119

Подобається

Корисний, зігріваючий зимовий напій, дуже ароматний і смачний! Уявіть собі холодний, сніжний різдвяний вечір. Ви довго бігали по магазинах у пошуках подарунків і промерзли до кісток. Ви повертаєтесь у пропахле їжею простір свого дому, але холод не хоче вас відпускати, і ви продовжуєте тремтіти. Саме для таких випадків був придуманий кулінарний рецепт глінтвейну, гарячого винного напою. Глінтвейн вірою і правдою служить європейцям тисячоліттями. Класичний рецепт передбачає використання червоного вина, але є варіанти з білого вина, з додаванням соків або чаю. Ми зробимо класичний варіант.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Червоне вино
750мл
Цукор
100гр

Приготування

крок 1:

Інгредієнти

Крок 2:

Перелити вино в емальовану каструлю, ні в якому разі не в алюмінієву. Інакше з’явиться неприємний запах.

крок 3:

Додати спеції.

крок 4:

Єдиного рецепту немає

крок 5:

тому ми додаємо їх за смаком, хоча ви можете спробувати це, поки не здивуєтеся.

Крок 6:

Я зазвичай додаю половину чайної ложки всіх спецій на 0,75 вина.

Крок 7:

Поки суміш нагрівається на вогні, поступово додайте цукор. І постійно помішувати. Ні в якому разі суміш не повинна закипіти. Інакше глінтвейн буде знищений. Тому намагаємося потримати на самому маленькому вогні 15 хвилин.

Крок 8:

Готовий напій перелити в скляну ємність з широким горлом. Подавати теплим. Ви можете варіювати рецепт за своїм бажанням. Основою є лише технологія приготування.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

0%Білки

0 г

0%Жири

0 г

100%Вуглеводи

19 г

124

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

850 г

Загальна вага

🔥

1054 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...