Глазурований ванільний сир

Сир з’єднати з цукровою пудрою, додати ванілін, розм’якшене вершкове масло, розмішати масу виделкою до однорідності (блендером краще не користуватися, інакше маса може стати занадто рідкою).

Ложкою викласти сирну масу на робочу поверхню і за допомогою виделки зробити 2 борозенки з роздільником посередині. Одну борозенку залити вареним згущеним молоком, іншу – звичайним. Зверху додайте трохи сиру, щоб покрити сир.

Розтоплюємо в мікрохвильовці шоколад і покриваємо ним сирники, після чого ставимо в морозилку на 40-60 хвилин.

Принесіть частування та запросіть свою родину до столу.

Їжте на здоров'я!