Глазур для синабонів та іншої випічки

Поки булочки випікаються, приготуйте кремову глазур.
У чаші міксера збийте вершковий сир з розм’якшеним маслом і цукровою пудрою, додайте ваніль.
Потім до вершків додати коньяк...знову збити на низькій швидкості.
Цікаві факти про хліб Наші предки говорили, що хліб – усьому голова, вважаючи його найважливішим атрибутом застіль. І вони були праві: навіть якщо ваш обід складається тільки з хліба, ви гарантовано ситі. Адже в цьому продукті містяться всі необхідні організму крохмалі, жири і білки. Ставлення до хліба завжди було дуже шанобливим. У багатьох народів досі збереглася традиція з’їдати весь хліб до крихт і знаходити застосування навіть черствим шматочкам, адже викидати хліб – гріх. З хлібом також пов'язано багато народних повір'їв. Вважається, що не можна залишати шматок хліба на столі, що лежить скоринкою, це відлякає удачу. А стародавні скандинави вважали, що якщо хлопець і дівчина випадково відкусять один шматочок, то неодмінно зв'яжуть себе шлюбом. Хліб у тому чи іншому вигляді присутній у раціоні всіх народів світу. Просто виглядає і називається по-іншому. Для росіян це буханець хліба, для кавказців – лаваш, для євреїв – маца, а для німців – крендель. Цей список можна продовжувати дуже довго. Найперший хліб готували не з крупи, а з жолудів. А там, де не ріс дуб, борошно робили з горіхів. З хлібом пов'язано чимало незвичайних рекордів з Книги Гіннеса. Наприклад, справжній гігант серед булочок з'явився в 1996 році в мексиканському Акапулько. Місцеві пекарі випекли диво-виріб довжиною понад дев'ять кілометрів. А швидка булочка була зроблена трохи більше ніж за вісім хвилин. Цього часу вистачило не тільки на приготування їжі: автори запису почали з того, що зібрали пшеницю, що росла в полі, і перемели її на борошно.
Існує поширена думка, що вживання хліба у великих кількостях — вірний шлях до псування фігури. Тим часом прихильники так званих «хлібних дієт» вважають, що можна їсти виключно хліб і скинути зайві кілограми. Де правда? Мабуть десь поруч...