Глазур для прикраси пряників і білкового печива

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Потрібна біла глазур? Дізнайтеся, як готувати! Білкова глазур - відмінне рішення для прикраси пряників і печива. Білки для глазурі попередньо потрібно добре охолодити, щоб вони краще збивалися. Рецепт дуже простий, впорається навіть новачок, головне мати в арсеналі міксер.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яєчні білки
1шт.
Цукрова пудра
120гр
Лимонний сік
20мл

ЯК ГОТУВАТИ

1. Яєчний білок викласти в глибоку миску.
2. Міксером збити білки в міцну піну; для цього починайте збивати з мінімальної швидкості і поступово переходьте до максимальної.
3. Просійте цукрову пудру через дрібне сито.
4. У пишну білкову масу поступово додаємо цукрову пудру, не перериваючи збивання.
5. В самому кінці вливаємо лимонний сік і збиваємо останні 10 секунд.
Прикрасьте свої кулінарні шедеври, влаштуйте солодке чаювання!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

3%Білки

2 г

0%Жири

0 г

97%Вуглеводи

69 г

268

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

190 г

Загальна вага

🔥

509 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...