Гігантські кальмари, смажені з цибулею та сметаною
Соковиті кальмари в сметанному соусі - здивуйте своїх близьких. Я більше люблю цю страву в гарячому вигляді. Але обмовлюсь – це не для всіх. Консистенція може бути трохи гумовою, але вона все одно смачна. Іноді в магазинах можна зустріти філе гігантського далекосхідного кальмара. Ні, це зовсім не те саме, що звичайний маленький кальмар. Його приготування вимагає певної специфіки.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Кальмари1кг
- Цибуля4шт.
- Сметана1гр
- Сода1ч.л.
Приготування
1
крок 1:Філе потрібно просочити содою
2
Крок 2:Ретельно варити
3
крок 3:Варене м'ясо кальмарів добре розбираємо на волокна
4
крок 4:Обсмажити з цибулею
6
крок 5:Влити трохи сметани і тушкувати пару хвилин
7
Крок 6:Смачно з зеленню
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
75%Білки
12 г0%Жири
0 г25%Вуглеводи
4 г62
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1251 г
Загальна вага
776 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
