Геркулесова каша на молоці

Як приготувати вівсяну кашу на молоці? Підготуйте всі необхідні продукти. Вивчіть упаковку з вівсяними пластівцями, де вказано час приготування. Молоко може бути будь-якої жирності. Крім того, крім звичайного молока тваринного походження, можна використовувати і рослинне. Кількість цукру і солі на ваш смак.

Підготуйте каструлю з товстим дном. У такій ємності потрібно варити молочну кашу, щоб вона не підгоріла. Налийте в каструлю молоко і воду. Невелика кількість води допомагає зберегти жирність молока, оскільки частина рідини випаровується під час варіння.

На середньому вогні, постійно помішуючи, щоб не пригоріло, доведіть молоко до кипіння.

Невеликими порціями додаємо овсянку і постійно помішуємо, щоб пластівці рівномірно розподілилися і не осіли на дно.

Додати щіпку солі і перемішати. Якщо готуєте солодку кашу, додайте цукор.

Варіть кашу на середньому вогні 5-20 хвилин. Точний час залежить від виду вівсяних пластівців, дивіться на упаковці. Якщо вам здається, що каша занадто рідка, не поспішайте додавати пластівці. Після випаровування вівсяна каша стане трохи густішою.

Коли каша буде готова, додайте в сковороду вершкове масло. Перемішайте, щоб розтоплене масло рівномірно розподілилося по всій каші. Зніміть каструлю з вогню, накрийте кришкою і дайте постояти 10-15 хвилин.