Гедлібже - кабардинська курка в сметані

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

119

Ваша курка тепер також може похвалитися ароматною шубкою. смачно Легко. Гедлібже – це дуже ситна і смачна страва, до того ж святкова.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Курка
8шт.
Бульйон
300мл
Вершкове масло
70гр
Сметана
250гр
Цибуля
3шт.
Пшеничне борошно
2табл.л.
Петрушка
30гр
Часник
3зазубрина
Паприка
2ч.л.
Сухі спеції
1табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Змішайте приправи для курки, сіль і перець.
Курячі гомілки приправити і обсмажити на вершковому маслі з обох сторін до золотистої скоринки.
Потім перекладіть шматочки курки в каструлю.
Цибулю дрібно наріжте, потім обсмажте на тій же сковороді, в якій раніше була курка.
Цибулю посипати борошном, перемішати, додати бульйон.
Як тільки соус загусне, додати сметану, петрушку, сіль.
Влийте соус. Додати паприку, тушкувати 15-20 хвилин до готовності.
За п'ять хвилин до готовності додати часник.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

47%Білки

17 г

50%Жири

18 г

3%Вуглеводи

1 г

228

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1600 г

Загальна вага

🔥

3648 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...