Гарячі роли з сьомгою та ікрою

1. Насамперед кілька разів промийте рис, потім додайте воду і відваріть на повільному вогні. Варити з моменту закипання 5 хвилин. Вимкніть і дайте рису пропаритися до готовності.

2. Додайте до рису сіль, цукор і рисовий оцет.

3. Викладіть норі на килимок гладкою стороною вниз і розподіліть рис по всій поверхні, залишаючи краї з боків вільними.

4. Рибне філе наріжте соломкою і викладіть на середину листа. За бажанням можна додати шматочок авокадо або огірка.

5. Згорнути в тугий рулет і вмочити в яйце і запанірувати в сухарях.

6. Обсмажити рулет з усіх боків.

7. Нарізаємо гострим ножем і прикрашаємо ікрою.

Тепер роли з сьомги повністю готові!