Гарячі бутерброди з помідорами і креветками

1. Наріжте багет скибочками шириною 1 см, змастіть обидві сторони рослинним маслом і викладіть на деко, застелене пергаментом.
2. Відваріть креветки в киплячій підсоленій воді 3 хвилини. Злити креветки на друшляк і остудити. Кілька залиште для прикраси, а решта очистіть.
3. Помідори помити і нарізати тонкими скибочками.
4. Сир натерти на крупній тертці.
5. На кожен шматочок багета викласти шарами: прованські трави - сир - помідори - креветки - сир - прованські трави.
6. Поставте деко в розігріту до 170°C духовку на 7–10 хвилин.
7. Готові бутерброди викласти на блюдо, прикрасити листям салату і неочищеними креветками.