Гарячі бутерброди в мікрохвильовці з ковбасою і сирною цибулею

Як приготувати гарячі бутерброди в мікрохвильовці з ковбасою і сирною цибулею? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

1. Тонко наріжте батон або білий хліб.

2. Кетчуп змішати з майонезом. Тонким шаром змастіть отриманим соусом кожен шматочок батона.

3. Цибулю дрібно наріжте і викладіть на скибочки батона. Можна злегка обсмажити цибулю на рослинному маслі, поки він не стане м’яким. Але я люблю, щоб цибуля трохи хрустіла, тому додаю сиру.

4. Варену докторську ковбасу (можна будь-яку, навіть сирокопчену) наріжте кубиками і акуратно викладіть на бутерброди.

5. Сир натріть на дрібній тертці і останнім шаром викладіть на бутерброди.

6. Поставте сендвічі з піцою в мікрохвильовку на 2-7 хвилин (залежно від потужності мікрохвильовки). Ви можете підсмажити їх на грилі, але це не обов’язково. Бутерброди потрібно тримати в мікрохвильовці, поки сир не розплавиться.
Такі бутерброди, як і начинку для будь-якої піци, можна приготувати з будь-яких продуктів, які є у вас в холодильнику. Основні інгредієнти - соус і сир. До них можна додати гриби, оливки, корейську моркву, мариновані огірки, відварне м'ясо або птицю. Також можна використовувати будь-які соуси, як домашні, так і магазинні, наприклад, часниковий або тартар. Якщо вдома немає кетчупу, його можна замінити томатною пастою.
У цьому рецепті я описала своє улюблене поєднання продуктів. Я також печу піцу з начинкою нижче, але замість батона використовую тісто.
Для приготування таких чудових бутербродів нам знадобиться мікрохвильова піч. У мене є мікрохвильова піч з грилем і я дуже люблю використовувати гриль для створення золотистої скоринки на бутербродах. Але підійде і звичайна мікрохвильова піч без гриля, і бутерброди вийдуть не менш смачними. Якщо мікрохвильовки немає зовсім, то бутерброди а-ля піца можна спекти в духовці, але це займе набагато більше часу. А час, як кажуть, гроші, і його потрібно економити.
Майте на увазі, що мікрохвильові печі працюють не однаково. Час приготування та рекомендована потужність можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Читайте інструкцію до свого пристрою і готуйте з урахуванням особливостей свого обладнання, а також шукайте всі секрети і тонкощі в статті про мікрохвильові печі.
Майонез краще приготувати самостійно. Так буде смачніше і корисніше. Цікаві рецепти домашнього майонезу дивіться тут.
Також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь-якій пропорції на ваш смак - це знизить калорійність страви.
Для цієї страви підійде будь-який сир - твердий, напівтвердий, м'який, наприклад моцарела. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочного жиру і добре плавився.