Гарбузовий пиріг з манкою в духовці

Гарбузовий пиріг з манкою в духовці
Час
30 хв
Порції
12
Рейтинг
5.00
Переглядів
174
Подобається
252
Ароматний і ніжний гарбузовий пиріг легко підніме настрій! Настав гарбузовий час. Якщо у вашому арсеналі ще не було гарбузового пирога, то пропоную вам його приготувати! Смак солодкої начинки доповнюється ароматними нотками спецій і ніжного пісочного тіста. А про аромати, які будуть по дому, я взагалі мовчу!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ТЕСТУ:

  • Пшеничне борошно
    300гр
  • Вершкове масло
    100гр
  • Яйця
    1шт.
  • Вода
    2табл.л.
  • Сіль
    0.25ч.л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Гарбуз
    1кг
  • Сметана
    100гр
  • Яйця
    1шт.
  • Цукор
    3табл.л.
  • Мелена кориця
    0.25ч.л.
  • Мускатний горіх
    0.25ч.л.
  • Імбир
    0.25ч.л.
  • Сіль
    0.25ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Як спекти гарбузовий пиріг з манкою? Беріть і готуйте наші прості інгредієнти.

Крок 1.
5
крок 5:

Готове тісто загорнути в поліетиленовий пакет і поставити в холодильник на 30 хвилин.

Крок 5.
6
Крок 6:

Для начинки гарбузове пюре збити міксером на середній швидкості, поступово додаючи сметану, яйце, цукор, корицю, мускатний горіх, імбир, сіль. Якщо ви не впевнені в густині начинки, можете додати 2 ст. манної крупи і 1 ст.л крохмалю.

Крок 6.
9
Крок 8:

У мене вийшла висока сторона, тому я опустив її, натиснувши кінцем вилки під кутом. Тому краї стали нерівними.

Крок 8
10
Крок 9:

Випікати пиріг в розігрітій до 200 градусів духовці 30-40 хвилин.

Крок 9

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки
4 г
23%Жири
7 г
65%Вуглеводи
20 г
160
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1913 г
Загальна вага
🔥
3061 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.