Гарбузове різотто з котлетами з морепродуктів

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Незвичайна страва для любителів гарбуза). Просили щось складніше - вау.....))) Корпорація легко і просто презентує!!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

КОТЛЕТИ:

Кальмари
80гр
Болгарський перець
10гр
Цибуля
5гр
Часник
1гр
Креветки
10гр
Устричний соус
5мл
Лимонний сік
3мл

РІЗОТТО:

Пармезан
20гр
Вершкове масло
20гр
Гарбуз
230гр

ЯК ГОТУВАТИ

Котлети

Подрібніть у блендері кальмари, часник, устричний соус, лимонний сік і цибулю. Перець і креветки дрібно наріжте, додайте до фаршу і перемішайте. Сіль і перець. Сформувати котлети і обсмажити на оливковій олії.

Різотто

Гарбуз нарізати невеликими кубиками, покласти в каструлю, залити водою. Варити до напівготовності, додати пармезан, масло і постійно помішувати до готовності.

Викласти різотто на блюдо, зверху викласти котлети і прикрасити зеленню.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

37%Білки

7 г

37%Жири

7 г

26%Вуглеводи

5 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

384 г

Загальна вага

🔥

372 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...