Галет з вишнею та горіхами

Підготовка інгредієнтів для приготування печива з вишнями та горіхами

Змішайте просіяне борошно з розпушувачем і сіллю. Додати рослинне масло, все ретельно перемішати. Заливаємо окропом і швидко все перемішуємо, поки вода не охолоне. Замісити м’яке, еластичне тісто і поставити його в холодильник на 30 хвилин.

Поки тісто остигає, приготуйте начинку. До вимитих і очищених від кісточок вишень додати крохмаль і акуратно перемішати.

Після того, як тісто охолоне, розкачайте його в коло і рівномірно розподіліть посередині начинку. Зверху посипаємо цукром і горіхами і защипуємо краї по колу. Готовий пиріг поставити в розігріту до 180° духовку і випікати 30-40 хвилин або до золотистої скоринки. Після випічки дайте пирогу охолонути і подавайте до столу. Приємного апетиту!