Фундук в цукрі

Інгредієнти

Спочатку горіхи необхідно обсмажити в духовці.

при температурі близько 180 градусів близько трьох хвилин.

С горячих орешков снимаем кожицу.

Візьміть відповідну ємність, додайте цукор, додайте воду і доведіть до кипіння.

Загальний час кипіння - 7 хвилин, після чого суміш знімають з плити і додають в неї горіхи.

Змішайте горіхи з цукровою сумішшю якомога швидше і ретельно. Поставте ємність знову на середній вогонь і помішуйте, поки цукор не перетвориться на карамель.

Змастивши деко мигдальним маслом, висипте на поверхню горіхи, відокремте один від одного і дайте охолонути.

Я можу їсти лісові горіхи в цукрі в будь-якій кількості.