Фунчоза зі свіжими овочами по-корейськи

Фунчоза зі свіжими овочами по-корейськи

Час

25 хв

Порції

2

Рейтинг

5.00

Переглядів

48

Подобається

46

Фунчоза з овочами - легкий овочевий салат. Швидко і просто! Фунчоза з овочами - легкий овочевий салат. Салат ситний, але легкозасвоюваний. Салат дуже привабливий, яскравих соковитих кольорів, свіжий смак і аромат. Здоровий і дуже простий у приготуванні. Фунчоза — бобова вермішель; не має виразного власного смаку, але добре вбирає аромати соусу та інших інгредієнтів. Вермішель містить вітамін В, кальцій, клітковину, калій, фосфор і залізо. Традиційна страва Кореї, Японії, Індії та В'єтнаму. Для здорового харчування.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Фунчоза
100гр
Болгарський перець
0.75шт.
Огірки
1шт.
Стебло селери
1шт.
Морква
1шт.
Цибуля
1шт.
Гострий перець
1шт.
Кунжут
3ч.л.
Кунжутна олія
2ч.л.
Рослинна олія
2ч.л.
Сік лайма
2табл.л.
Мед
1ч.л.
Соєвий соус
2табл.л.
Родзинка
1табл.л.

Приготування

1

крок 1:

Залийте фунчозу окропом на 10 хвилин.

Крок 1.

2

Крок 2:

Всі овочі нашаткувати тонкою соломкою, огірок очистити від насіння.

Крок 2.

3

крок 3:

Перець чилі очистити від насіння і нарізати тонкими кільцями.

Крок 3.

4

крок 4:

Приготуйте соус: змішайте масло, соєвий соус, сік лайма, мед, цедру лайма.

Крок 4.

6

крок 5:

Злити фунчозу і промити холодною водою, відкинути на друшляк і дати воді стекти. Викласти овочі в глибоку тарілку.

Крок 5.

7

Крок 6:

Додати готову фунчозу.

Крок 6.

8

Крок 7:

Додайте соус і кунжут, ретельно перемішайте. Дати постояти 10 хвилин, щоб овочі і фунчоза просочилися соусом.

Крок 7

9

Крок 8:

Викласти в сервірувальні миски і посипати зверху гострим перцем.

Крок 8

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

4%Білки

1 г

12%Жири

3 г

85%Вуглеводи

22 г

109

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1038 г

Загальна вага

🔥

1131 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...