Фруктовий трійф з йогуртом і манго

Підготуйте інгредієнти.

Для дрібниці підійдуть обрізки печива або торта. У мене від пирога залишилося 2 куплені в магазині коржі, і я використав один із них у цьому десерті. Для цього ввечері залишила на столі, щоб за ніч трохи підсохло.

Очистіть манго, видаліть кісточку. М'якоть нарізати невеликими шматочками.

Наріжте бісквіт невеликими шматочками.

Холодні вершки збити з цукром і ваніллю в міцну стійку піну.

На дно мисок або склянок викласти шматочки бісквіта, зверху полити лікером (я використовую яєчний за рецептом: https://1000.menu/cooking/29618-yaichnyi-liker) або коньяком. Викладіть трохи йогурту на бісквіт. Покладіть зверху кілька скибочок манго. Змастіть манго трохи збитих вершків. Повторіть шари ще раз. Готовий десерт поставте в холодильник на 20-30 хвилин. Перед подачею прикрасити десерт шматочками манго, шматочками бісквіта і м'ятою.