Фруктовий смузі в блендері на кефірі

Як приготувати фруктовий смузі в блендері? Готуйте їжу. Замість кефіру в якості молочного компонента також підійде йогурт, сироватка, натуральний йогурт, а також коров'яче або рослинне молоко. З коров’ячим молоком є ​​ймовірність, що воно згорнеться через кислотність ягід або фруктів; I most often take kefir. Ви можете брати абсолютно будь-які фрукти на свій смак. У мене є ківі, персики та заморожені ягоди.

Банан діє як підсолоджувач і загусник у смузі. It is best used with any combination of fruits. Обирайте стиглі та ароматні фрукти – вони додадуть смузі особливого смаку. Wash the bananas, as their skins are very dirty. Peel them and cut into slices.

Все используемые фрукты также хорошенько помойте, лучше всего с содой под проточной водой. Затем обсушите их бумажными полотенцами. Персики разделите на половинки, удалите косточки и нарежьте крупными кусочками.

Розріжте ківі навпіл і вийміть м’якоть; it’s very convenient to do this with a teaspoon. М’якоть також наріжте шматочками. Rinse the berries, both fresh and frozen, under water and place in a sieve to drain excess liquid. Заморожені ягоди розморожувати не обов'язково.

Готують смузі в стаціонарному блендері, або використовують погружной. Pour kefir or other milk drink into the bowl. Додати шматочки банана. Add berries or pieces of fruit.

Накрийте чашу кришкою і ввімкніть блендер. Смузі не потрібно довго збивати, поки інгредієнти не з’єднаються. Зазвичай це займає менше хвилини. Можна навіть навмисно залишити частину фруктів шматочками. Я вперше приготувала чорничний смузі.

Потім з малиною.

З персиком.

І з ківі. Можна готувати з усіма ягодами разом, вийде цікавий смак, а можна вибирати різні їх поєднання. Готовий смузі розлийте по склянках і відразу подавайте. Якщо смузі постоять деякий час, він може змінити колір і смак. Приємного апетиту!