Фруктовий салат з пекінською капустою, яблуками та гранатами

Заправка.

Сметану з'єднуємо з цукром і перемішуємо. Залиште на 10 хвилин, поки цукор повністю не розтане.

А поки підготуємо решту інгредієнтів для салату. З ананасів злити сік і нарізати невеликими шматочками. У мене вже були готові шматочки, я їх тільки висушила.

Пекінську капусту дрібно нашаткувати. Я знайшов цю красиву фіолетову пекінську капусту. Її колір просто чудовий. На смак такий же, як у звичайної зелені.

Гранат розділити на зерна.

Яблуко помити, обсушити, видалити насіння і нарізати невеликими кубиками. Збризніть лимонним соком, щоб не потемніло.

У салатнику з’єднайте пекінську капусту, яблуко, ананас і зерна граната.

Полийте салат заправкою.

Змішати.