Фруктовий бутерброд на білому хлібі з майонезом

Ківі можна замінити будь-яким іншим фруктом на свій смак. Беремо продукти згідно списку. У мене білий багет. Можна взяти звичайний білий або чорний хліб, але багет все одно виглядає більш презентабельно і нарізається овальними скибочками.

Наріжте багет скибочками середньої товщини. Головне, щоб він не розсипався. Викласти шматочки на суху сковороду і обсмажити спочатку з одного боку до золотистої скоринки.

Перевернути і обсмажити з іншого боку до таких же позначок. Можна підсушити заготовки в тостері або запекти на сковороді-гриль, тоді на них утворяться характерні коричневі смужки.

Часник очистити, пропустити через тиснення і змішати з майонезом. Беріть майонез хорошої жирності (50 або 67%) і хорошого смаку, який не зіпсує бутерброди.

Ківі очистити (нарізати якомога тонше, для цього беремо гострий ніж з тонким лезом) і нарізати тонкими скибочками. Ківі потрібно брати не перезрілі, щоб при нарізці вони залишилися цілими і акуратними.

Отриманою сумішшю з часнику і майонезу тонким і рівномірним шаром змащуємо наші тости. На розкладені бутерброди викласти шматочок ківі.

Викладіть бутерброди на плоске блюдо або піднос і подавайте до столу. Приємного апетиту!