Фруктові млинці з молочно-абрикосовою начинкою

Готуємо необхідні інгредієнти для приготування смачних млинців з абрикосовою начинкою. У велику миску просійте двісті п’ятдесят грамів борошна, додайте дві столові ложки цукру, дрібку солі, три курячих яйця, три столові ложки рослинного масла і перемішайте.

Продовжуємо замішувати млинцеву основу і додаємо в миску п’ятдесят-шістдесят грам теплого молока.

Замісивши густе тісто, помішуючи, просто додайте все молоко, що залишилося, і дайте тісту постояти не менше тридцяти хвилин, а краще залишити до ранку.

П'ять абрикосів наріжте досить великими часточками.

У розігріту сковороду з невеликою кількістю вершкового масла викладіть шматочки абрикоса, додайте дві столові ложки цукру і постійно помішуйте до повного розчинення цукру близько двох хвилин.

У сковороду для випікання млинців пензликом налийте і розітріть одну чайну ложку рослинного масла.

Один абрикос наріжте дуже дрібним кубиком і додайте в тісто, добре перемішайте.

Розігрійте сковороду на плиті і починайте смажити млинці, зменшивши вогонь до середнього.

Готові млинці викласти на блюдо і за бажанням змастити вершковим маслом.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту!