Фруктова шарлотка

Яйця збити з цукром до пишної маси.

В яйця всипте ванільний цукор і повільно додайте борошно, сіль і корицю. Не забудьте про ложку коньяку.

Змастіть форму вершковим маслом

Тепер яблуко, грушу і банан наріжте шматочками і викладіть у змащену маслом форму.

Зверху вилити тісто.
Поставте в духовку на сорок п'ять хвилин або годину - в залежності від того, як пече ваша духовка.

Випікати при двохстах градусах.