Фрикадельки в сметанно-томатному соусі в мультиварці

Підготуємо продукти.

Рис добре промити в декількох водах і відварити. Заливаємо водою 1:3. Варити до злегка недовареності.

Якщо у вас є готовий фарш, пропустіть цей крок. Якщо філе таке, як у мене, то його потрібно перемолоти на м’ясорубці разом з цибулею.

Готовый фарш перемешиваем.

Зварений рис остудіть до напівготовності.

Добавляем рис к фаршу.

Потім додаємо сире яйце, сіль і перець за смаком. Додайте улюблені спеції та приправи. Все добре перемішуємо.

Змоченими у воді руками сформувати фрикадельки. Трохи більше курячого яйця.

У сковороді розігріти рослинне масло і злегка обсмажити тефтелі. Трішки – щоб трошки схопили.

Обсмажені фрикадельки викласти в чашу мультиварки.

Приготуйте соус. У мисці або мисці змішуємо сметану, томатний соус і воду. У мене є домашній томатний соус. Якщо у вас концентрована томатна паста, то достатньо 2 ст.

Полийте соусом наші фрикадельки.

Помістити чашу в мультиварку, закрити кришку і включити режим «Таскування» на 1 годину.

Через годину готові тефтелі неймовірно пахнуть!

Викладіть фрикадельки на тарілку і полийте смачним соусом! Подавати зі сметаною.

Приємного апетиту!