Френч-прес капучіно

Я дуже люблю каву з молоком - тому постійно пробую різні рецепти. На жаль, я не міг дозволити собі гарну кавоварку, але я люблю пригощати себе капучіно таким чином.

Готуємо каву за власним рецептом. Краще, звичайно, варити фарш в турці. Нагрійте молоко до температури 60-70 градусів. - Я роблю це в мікрохвильовці протягом 30 секунд.

Секрет гарної густої піни – тепле молоко! Інакше не витримає.

Налийте підігріте молоко у френч-прес і енергійно рухайте поршнем вгору-вниз. Це займає приблизно 30 секунд. Молоко перетворюється в густу піну.

Далі розливаємо каву по чашках, обережно відкриваємо кришку френч-преса і зливаємо пінку. Зверху посипаю корицею - але це за смаком.

Сідайте в улюблене крісло - і насолоджуйтеся