Французькі синабони на дріжджах і молоці

Для приготування тіста знадобиться мінімум інгредієнтів:

1. У миску наливаємо тепле молоко, додаємо цукор і дріжджі.
2. Перемішати і залишити до утворення пінної шапочки.
3. Через 15-20 хвилин дістаньте готове тісто, просійте в нього борошно, влийте рослинне масло, посоліть.
4. Замішуємо тісто. Воно повинно вийти ніжним, м'яким, еластичним. Залиште в теплому місці приблизно на 60 хвилин.

Начинкою буде соус Песто:

1. Зелень разом з часником подрібнити в блендері, додати оливкову олію і сіль. Добре розмішати. Ось і все, песто готовий!

Приступимо до процесу формування булочок:

1. Тісто розкачати в пласт, змастити соусом і згорнути в рулет.
2. Розріжте рулет на шматочки.

Викласти булочки Сінабон на деко, змащене рослинним маслом.
Випікати при 200°С близько півгодини. Готовність перевірити зубочисткою. Час випікання може зайняти менше, залежно від духовки.

Дайте булочкам охолонути і їжте на здоров'я!