Форшмак з оселедця з яблуками, цибулею і маслом

Батон замочити в молоці.

Оселедець відокремити від кісток, яблуко очистити. У блендер (можна м'ясорубку) покласти рибу, яблука, цибулю, варені яйця, дрібно нарізати зціджений батон.

Окремо подрібніть зелень у блендері.

Додати до вже збитої маси, додати м’яку сл. Олію, перець і сіль добре перемішайте за смаком і поставте в холодильник на годину. Приємного апетиту!