Форель домашня копчена

Форель домашня копчена
Час
30 хв
Порції
2
Рейтинг
5.00
Переглядів
17
Подобається
4
Форель домашнього копчення корисна тим, що... Так, вона всім корисна! Особливість цієї страви в тому, що свіжокопчена форель має свій особливий і неповторний смак. Готується дуже просто, але вимагає невеликої курильниці і терпіння.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Форель
    2шт.
  • Сухі спеції
    3гр
  • Сіль
    5гр

Приготування

1
крок 1:

Потрошимо рибу

Крок 1.
2
Крок 2:

Обсушиваем салфеткой

Крок 2.
3
крок 3:

Натерти сіллю і спеціями

Крок 3.
4
крок 4:

Коптити 2 години

Крок 4.
6
крок 5:

Зрізаємо по хребту

Крок 5.
7
Крок 6:

Зняття шкіри

Крок 6.
8
Крок 7:

Відокремити від кісток

Крок 7
9
Крок 8:

Подавайте з цибулею, помідорами, перцем і багетом

Крок 8

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

90%Білки
19 г
10%Жири
2 г
0%Вуглеводи
0 г
97
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
108 г
Загальна вага
🔥
105 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.