Філе тілапії обсмажене в борошні з перцем

Готуємо продукти за списком, а далі діємо за рецептом, як смажити тілапію - дуже смачну, недорогу і корисну рибу.

Кожне філе розріжте уздовж навпіл.

Перекладіть шматочки риби на блюдо.

Кожен шматочок ретельно натерти сіллю і перцем з двох сторін. Можна дати рибі трохи постояти і просочитися спеціями, а можна приготувати її відразу, щоб заощадити час на приготування.

У чисту суху миску насипати борошно; Я завжди спочатку просію.

Кожен шматок риби рясно обсипати борошном з двох сторін.

Там ми займаємося всіма приготуваннями.

Поставте чисту суху сковороду на сильний вогонь і прогрійте протягом півхвилини. Потім вливаємо рослинне масло, ще трохи розігріваємо і зменшуємо вогонь до середнього. Викласти рибу в розігріте масло і обсмажити з одного боку до золотистої скоринки приблизно 2-3 хвилини.

Потім перевертаємо на іншу сторону і ще стільки ж обсмажуємо до повної готовності. Так смажимо всю рибу. Подавайте з будь-яким гарніром і не забудьте про смачний салат. Приємного апетиту!