Філе форелі в цитрусовій глазурі запечене в духовці
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Філе форелі800гр
- Коричневий цукор70гр
- Лимони1шт.
- Морська сіль1ч.л.
- Чорний мелений перець0.50ч.л.
Приготування
Підготуйте інгредієнти. Філе форелі спочатку промийте, обсушіть і очистіть. Відріжте плавники. Зрізати по хребту. Кожне філе наріжте шматочками приблизно однакової ширини.
З лимона зняти цедру і натерти на крупній тертці. Змішайте цукор, цедру лимона, морську сіль і свіжомелений перець.
Все перемішати.
Форель ретельно промити і обсушити. Порізати на порції. Викладіть рибу у форму, застелену фольгою, м’якоттю вгору.
Рівномірно посипте форель цитрусово-цукровою сумішшю. Залиште маринуватися на 40 хвилин при кімнатній температурі.
Запікайте рибу на режимі гриль в розігрітій до 200°С духовці близько 15 хвилин. Вимкніть гриль і залиште рибу в остигає духовці ще на 10 хвилин.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
