Фенечка для яблучного торта

Яблука вдома є цілий рік. Восени збираємо великий урожай і зберігаємо його в погребі. А взимку постійно варимо компот і печемо пироги. Шукаючи інші рецепти, я натрапив на цей чудовий яблучний пиріг під назвою Bauble Cake. Готується дуже просто і швидко. Мені сподобалось і рекомендую спробувати.
Візьміть масло і розітріть його з цукром і жовтками. Має вийти дуже пишна маса. Далі потрібно додати сметану, змішати соду і борошно. В результаті у вас повинно вийти тонке тісто. Виливаємо в підготовлену форму і запікаємо до готовності. У цей час очистіть яблука від шкірки, наріжте часточками і опустіть в киплячий сироп на 3 хвилини. Після того, як корж спечеться, вийміть його і остудіть. На нього викласти яблука і залити збитими білками. На цей час не вимикайте повністю духовку, а залиште вогонь невеликим. Помістіть туди готовий пиріг на 15 хвилин, поки білки не зарум'яняться. Смачніше, якщо цю їжу їсти теплою. Приємного апетиту!