Фейхоа з лимоном на зиму

Пізня осінь знаменується появою сезонних фруктів на прилавках і прилавках магазинів. Ви можете придбати на свій смак ароматну айву, хурму, а також ще дещо екзотичний для багатьох плід фейхоа.
Купуйте якісні плоди фейхоа. Ви можете купити трохи недозрілі, гладкі, тверді плоди і дати їм дозріти вдома. Так ви гарантовано отримаєте неушкоджені, а не «поранені» стиглі фейхоа.
Фрукти миємо, обрізаємо кінчики, розрізаємо на половинки або четвертинки.
Лимон промиваємо щіткою, обливаємо окропом і нарізаємо невеликими шматочками, видаляючи кожну кісточку.
Тепер подрібнений лимон і фейхоа потрібно подрібнити. Найпростіший спосіб зробити це — помістити інгредієнти в чашу блендера. Якщо такого пристрою з різних причин немає, то скористаємося старою доброю м'ясорубкою. Не найкращий варіант, але все ж дієвий – подрібнити занурювальним блендером. Недоліки занурювального блендера – невелике розбризкування.
Далі отриману суміш лимона і фейхоа з’єднати з цукром і розмішати до отримання однорідної суміші. Маса помітно стане більш рідкою і текучою.
Фейхоа і лимон помістіть на зиму в чисті ємності, закрийте кришкою і зберігайте в холодильнику.
Небажано їсти фейхоа з лимоном прямо з банки, якщо тільки ви не вирішили з’їсти його за кілька днів.
Перекладаючи фейхоа з лимоном в меншу миску для подачі, обов’язково використовуйте чисті ложки.