Фарширований індичкою перець без рису

Рецепт для тих, хто сидить на дієті або просто не любить рис, як я. М’ясо беріть будь-яке, можете купити готовий фарш, але я цього не роблю, тому що не бачу, що в цьому фарші.))) У перців виріжте серцевину, як на фото. Якщо у вас звичайний перець, то розріжте його вздовж, щоб вийшли човники. Викладіть на деко, щоб відразу було видно, скільки порцій вийде.

М’ясо, цибулю, моркву, кабачок пропустити через м’ясорубку, бажано в такому порядку. Додати спеції, сіль, чорний перець і вбити 2 яйця. Все добре перемішуємо.

Начинити перець. Щоб начинка рівномірно розподілилася, я спочатку кладу ложку начинки в кожен перець, потім ще одну ложку, і так вся начинка рівномірно розподіляється між перцями. Якщо його багато, то можна сильніше ущільнити. Зверху викласти пару скибочок помідорів. І в духовку при 180 С* на 40-60 хвилин. Слідкуйте самі, коли перець стане м'яким, вимкніть духовку.

Збризніть сметаною і насолоджуйтеся стравою.