Фаршировані курячі крильця

Привіт всім! Вчора подруга порадувала мене новим рецептом приготування смачних курячих ніжок і крилець і вирішила поділитися, так як готувалося недовго, а страва вийшла настільки смачною, що чоловік мало не з’їв тарілку і сказав готувати відтепер кожен день.
Беремо цибулю і гриби (подруга готувала з дрібно нарізаними печерицями, а я брала гливи) і терту моркву. Потім все обсмажити на невеликому вогні, поперчити і посолити. Далі все це викласти на окрему тарілку і змішати з сирим яйцем – це буде начинка.
Тепер наступає найважливіша робота. Потрібно взяти курячі крильця і ​​акуратно відокремити м'ясо від кісток, щоб там, де були кістки, тепер можна було покласти начинку. Якщо не виходить, можна взяти курячу ніжку і зробити з нею те ж саме. Після цього м'ясо посолити, поперчити і нафарширувати готовим фаршем. Тепер викладаємо все це на розпечену сковорідку і обсмажуємо наші вироби з усіх боків. Можна запікати в духовці і подавати. Приємного апетиту!