Фаршировані кальмари в мультиварці

Фаршировані кальмари в мультиварці
Час
40 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
101
Подобається
103
Готується швидко, але виходить смачно і поживно. Блюдо виглядає апетитно і має чудовий смак. Начинку можна вибрати виходячи зі свого бюджету і того, що є у вашому холодильнику. Як варіант, можна зробити начинку з картопляного пюре з сиром, грибами і рисом, овочів з крабовими паличками.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Тушка кальмара
    600гр
  • Рис
    3табл.л.
  • Морква
    1шт.
  • Цибуля
    1шт.
  • Сметана
    2табл.л.
  • Рослинна олія
    3табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати фаршировані кальмари в мультиварці? Дрібно нашаткувати цибулю. Налийте в чашу мультиварки трохи рослинного масла. Виберіть режим «Смаження». Обсмажте цибулю 3 хвилини.

Крок 1.
2
Крок 2:

Потім додати терту моркву. Смажимо ще 5 хвилин.

Крок 2.
3
крок 3:

Відварити рис. З’єднуємо з обсмаженою цибулею і морквою. Порубати зелень.

Крок 3.
4
крок 4:

Солимо і додаємо сметану. Перемішайте. Начинка готова.

Крок 4.
6
крок 5:

Викласти начинку в попередньо очищені кальмари. Зафіксуйте краю зубочисткою. Невелика порада для тих, хто вважає, що чистка кальмарів - складний процес. Його можна значно спростити. Залийте тушки кальмарів окропом, потім остудіть холодною водою. Після такого «контрастного душу» верхня плівка легко знімається.

Крок 5.
7
Крок 6:

Увімкніть режим «Смаження», влийте рослинне масло. І приблизно через три хвилини додайте кальмарів. Смажимо 5 хвилин під закритою кришкою.

Крок 6.
8
Крок 7:

Потім переверніть і смажте ще 5 хвилин під закритою кришкою.

Крок 7
9
Крок 8:

Кальмари готові. Наріжте їх і подавайте.

Крок 8

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

43%Білки
12 г
29%Жири
8 г
29%Вуглеводи
8 г
150
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1100 г
Загальна вага
🔥
1650 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.